跟着科技大佬吃米其林🔥黄仁勋同款本帮菜get！
最近北京的美食圈真是热闹得不得了。5月特朗普访华，随行团里那位穿皮衣的科技圈顶流黄仁勋，在南锣鼓巷大吃北京小吃。更让我心动的是，他居然还悄悄去打卡了老吉堂！
我这个重度本帮菜爱好者怎么能忍？立马拉上朋友冲去我最常去的工体店。到了才发现，店里竟然火速上线了 “黄仁勋同款菜单” 。而且店员告诉我，老吉堂可不止圈粉了黄仁勋一位政商大佬。早在今年初春，西班牙首相桑切斯访华期间，也被朋友带来这家餐厅品尝过。四年四访华的桑切斯首相，看来也是地道的中国味道鉴赏家！
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🥢 一席海派本帮，招待八方来客
这足以见得老吉堂的江湖地位。它连续四年被评为北京米其林一星餐厅，多次入围大众点评黑珍珠榜单。这顿同款套餐，从第一口就让人沦陷。
🍜 开场前菜
心太软的红枣包裹着Q弹的糯米芯，香甜软糯；老吉堂醉鸡带着清冽的花雕酒香，鸡肉嫩滑冰凉；还有经典的四喜烤麸和桂花糖藕，每一口都是地道上海弄堂的古早味。
🦞 硬菜当道
松鼠桂鱼绝对是封神之作，鱼肉外酥里嫩，酸甜酱汁恰到好处；外婆红烧肉小火慢炖不加一滴水，肥瘦相间、入口即化；酸汤肥牛酸辣开胃，牛肉嫩滑；虾仁双拼Q弹清甜。每一筷子都惊艳。
🥣 汤羹与清鲜
一口地道的上海腌笃鲜，咸肉鲜醇、春笋脆嫩清甜，奶白色的汤底暖到心底，这是江南春日独有的温柔。
🍞 仪式感拉满
最后一定要夸一夸蟹粉豆腐搭葫芦面包。太湖的大闸蟹拆出来的蟹黄和蟹肉特别鲜甜，搭配造型圆润的葫芦面包，和店名里的“吉”字相映成趣，满满都是巧思与祝福。
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老吉堂的菜品一如既往没让我失望。如果也像试试黄仁勋同款套餐，Coco温馨提示：建议提前预约哦！
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