一个日常补肾的土方子,真的好用
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最近拜访了老舅家,发现他气色很好,说话声音也比以前大了很多,最重要的是整个人都充满了精气神!
他年轻的时候才四十出头,简直像变了一个人一样——腰酸背痛是家常便饭,坐久了站都费劲,冬天手脚冰凉,晚上成了“厕所常客”。
经过医院的检查和治疗后,医生也给出了一个“人虚”的诊断。
我好奇地问他,这是吃了什么“仙丹妙药”?
他哈哈大笑道,就这东西,便宜又好用
老舅的“秘制补肾坛子”,就两样朴实无华的东西
黑豆
黄酒
这做法,真的可以说是土到掉渣,但效果却出奇地好。
🥘 准备食材:
一把洗净晾干水分的黑豆
一瓶黄酒(不用太贵的,家常的就可以)
🍳 下厨步骤:
1.先把洗干净的黑豆,一定要把水分完全晾干,这点很重要,不然容易坏。
2.锅里不放油,用小火慢慢炒,黑豆的豆皮微微发皱的时候即可,约需10分钟。
别心急,小火慢炒才能把豆子里的精华激发出来。
3. 炒好的黑豆放凉,然后装进干净的玻璃罐里。
最后,把黄酒倒进去,要没过所有的黑豆。
4.盖好盖子密封,放在阴凉干燥处过个半月左右,黑豆和黄酒会慢慢融合,即可食用。
我老舅说,这方子是他年轻时候,一位老中医教他的。
他一直信奉“食补不如药补,药补不如食补”的道理。
黑豆在中医里是出名的“补肾一宝”,黄酒性温,有温通经脉的作用。
两者相加,就好像是给身体这个“发动机”添上了一些油,不是猛踩油门的那种刺激,而是润物细无声的滋养。
坚持服用半年多之后,最明显的改变就是腰不酸了、冬天手和脚都不再冰冷了、晚上起夜次数也减少了,就连头发似乎也比之前更乌黑了一些。
去年冬天我也试了三个多月,最大的感受就是往年冬天最常犯的腰酸没有再犯过,空调房里久坐的时候,膝盖也不再冷得发麻。
说实话,这方子真的“土”,土到好像不值钱。
但是老百姓用得起的“土办法”才是生活中的真正养生法,是不是呢?
