点对餐，干对饭，是干饭人的终极胜利[耶]
码住这份攻略，不管你是第1次还是第N次来米村，都希望你吃得尽兴满足，解锁干饭的幸福~

【点对餐】——三个思路，闭眼点不踩雷
1⃣镇店之宝 | 非遗石锅拌饭系列
秉承五色均匀膳食理念，是我们当之无愧的招牌。高温石锅牢牢锁住食材本味，搭配多样，有烤牛肉石锅拌饭、煎蛋时蔬石锅拌饭、秘制肉酱石锅拌饭、照烧鸡腿肉石锅拌饭四款，美味都在一碗热乎拌饭里~

2⃣点单人气王 | 招牌肥牛锅、香辣鱿鱼、经典三杯鸡、石板肉酱豆腐
这几道都是大伙吃出来的必点，也是我们的年度爆款，站在前人的肩膀上点餐，收获经老粉认证的同款美味～

3⃣辣度预警｜香辣鱿鱼、咕嘟嘟黑鸭煲、五花肉炒辣白菜
这三道属于“辣度不可选”的狠角色，不吃辣的宝子慎点，能吃辣的宝子过瘾。

【干对饭】——两个关键词，解锁正确姿势
1⃣拌 | 万物皆可拌
🥄在米村，干饭的灵魂在一个“拌”字诀。
咱们的石板菜主打一个“下饭”，搭配来自东北黑土地的米饭🍚拌着吃特别香。
各类拌饭，无论是石锅还是金碗，务必充分拌匀，让每一粒米饭都裹满灵魂酱汁，一口下去，丰富又满足。

2⃣拼手速 | 趁热趁热趁热，重要的事情说三遍！
🔥所有的菜，都建议大家趁热拌。但下面三道菜，敲黑板——一定要拼手速，凉了就错失灵魂。
🥚石板鸡蛋
这道菜的灵魂是嫩。鸡蛋出锅约有六分熟，滚烫石板持续加温，上桌仍在煎。想要吃到刚刚好的嫩滑口感，你要做的就是，趁着蛋液还没凝固，以迅雷不及掩耳之势，把鸡蛋搅拌开！
🧀芝士玉米/芝士年糕鸡
懂的都懂，芝士的灵魂在于拉丝，趁热搅拌狠重要！一旦放凉，芝士就会凝固变硬搅不开，严重影响口感，这也是我们外卖平台下架这道菜的原因

[打call]宝子们，以上技巧速速码住，快来米村解锁你的快乐干饭时刻！
[馋嘴]大家还有哪些干饭Tips，欢迎分享哦～
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