️⃣法芙娜甜品师Arthur Gavelle挑战0废弃制作盘式甜点!
🔍看他如何用巧思,把整颗苹果全都利用,凝粹草木香气,以两款甜品,呈现春末夏初,两段时节交替意境。
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🍫一道甜品用去核去皮的苹果肉注入冷杉巧克力酱,草木清香与浓醇巧香交融,尽显春末柔和雅致氛围。🍎另一道甜品则以苹果皮缠绕摆盘,🍦缀以冰淇淋球与松针粉,冰淇淋球透出丝丝凉气,冷冽松香与鲜甜果香交织,❄沁人心脾,顺势踏入清爽初夏~
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👇这次的甜点挑战是否有激发你的灵感?评论区讲讲!
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发布于 上海
