如何保护农民？加强监管，公平竞争。
农民辛辛苦苦种了一年杨梅，血本无归，确实很窝火。但是，一两个有良心的农民又无力阻止那些下药的化学杨梅。我看到有的果农把身份证贴在果篮上。这个没用，因为杨梅一旦离开了你，商贩会干什么，你管不了。
真正解决问题的是监管。
以前，大家说不知道，曝光了问题，立马就追回多少，销毁多少，拘了多少。关键是，想不想管。市场上肯定有个别坏人，这个免不了，但是，检测到位就好多了。脱氢乙酸钠，甜蜜素，其实很容易检测的，（我是学过化学的）每个超市，每个市场，配几个试剂，就像是眼药水的那种，滴几滴，抽查一下就知道了。
如果不加强监管，干净果子没人要，化学果子很畅销，你说怎么办？
把那些监管的工资追回来，补贴给果农。