为什么焦虑时 格外想吃东西

美国、加拿大以及国内的研究与实践证实，健康饮食可以有效缓解焦虑情绪，食物可以在一定程度上影响人们的情绪、精力以及在处理困境与压力时的状态。所以，焦虑时别太难为自己；咱们可以吃的更加健康些。

健康天然食品优先
研究表明，天然食物能有效降低患抑郁和焦虑症的风险。这里的天然食物指的是蔬菜、水果，富含Ω-3 脂肪酸的肉类和鱼以及全麦食品。

营养元素摄入不容忽视
食物里的某些主要营养成分能很大程度上正面影响你的精神状态。
比如说，维生素C能有效平衡陷于紧张环境下人体的压力激素输出；维生素B，包括叶酸、烟酸以及核黄素在内的微量元素能为持续处在压力当中的女性机体不间断地补充能量；镁元素则能有效缓解肌肉紧张、平缓心率、降低血压和血糖。

复合碳水化合物很重要
要避免摄入单一的碳水化合物，如糖类食物引发血糖变化，可导致情绪不稳定。反之，复合碳水化合物，如全麦谷物可帮助分泌血清素，使大脑感到快乐，并促进高质量的睡眠。

此外复合碳水化合物消化起来更慢，产生的饱腹感时间更长，有利于减轻消化系统的负担。

蛋白质不可或缺
鱼类、家禽是优质蛋白质的重要来源，能在摄入蛋白质的同时不摄入饱和脂肪和胆固醇。

此外蛋白质中的色氨酸能够帮助大脑分泌让人愉悦的激素。色氨酸对情绪的影响相当巨大，在高压力的情况下，身体各种因素导致色氨酸水平下降，这种下降是不受控制的。压力加上色氨酸本身的下降，容易造成情绪不稳定、起伏跌荡。