不用烤箱！空气炸锅版南瓜蛋挞，零失败甜品。自制蛋奶液倒入挞皮，经空气炸锅烘烤取出后，南瓜绵软入口即化，内心奶香浓郁、嫩滑如布丁，低卡健康、做法超简单。减脂期解馋必备，全家都爱吃，赶快收藏做起来！

食材：
南瓜500克
1个鸡蛋60克
白糖15克
牛奶60克

制作方法：
1、南瓜切掉顶部一层外皮，挖出南瓜籽部份，空气炸锅180度先烤20分钟，烤至半熟有点软
2、鸡蛋、白糖、牛奶倒一起搅匀成蛋奶液，过筛后倒入南瓜中八分满，空气炸锅160度烤40分钟
3、夏季出炉后不急于吃，冷藏3-4个小时，口感也很不错

小贴士：
1、南瓜的大小不一样，产地、瓜种不一样，含水量、瓜瓤口感质地，都会有很大的差别，另外空气炸锅品牌不一样，烘烤效果会有差别，所以配方中的烘烤值仅供参考，要根据实际情况酌情调整
2、不喜欢吃甜的，蛋奶液中可以不加糖；过滤蛋奶液会让成品口感更细腻；蛋奶液加到南瓜的八分满就可以了，因为烘烤时蛋奶液面会上升#微博vlog大赛##微博vlog 大赛##我的美食日记##小吃##甜品##零食##视频百亿流量扶持计划##我的美食日记##微博尝鲜计划##微博兴趣创作计划##南瓜##南瓜蛋挞##空气炸锅##减脂# http://t.cn/AX6UMjCV