#区局动态#【紧盯企业食堂 筑牢夏季食品安全堤坝】近日，@金山市场监管 漕泾所对辖区 14 家企业职工食堂开展全覆盖食品安全检查。重点围绕日常管理制度、后厨环境卫生、餐具消杀保洁、人员操作流程、食材仓储保管五大维度，细致核查健康证件、进货台账、专间管理等内容，针对现场发现地面积污、设施破损等问题，责令经营单位限期完成整改。