#南京一水果市场杨梅到货量减少九成#【#如何辨别泡药甜蜜素杨梅#】近日，“泡药杨梅”“甜蜜素脆桃”引发广泛关注。南京众彩果品市场已启动专项排查，重点检测违规添加的脱氢乙酸钠（防腐剂），所有入场杨梅批批必检、合格方可销售。5月22日，@现代快报 记者了解到，在原有防腐剂检测基础上，众彩对杨梅、脆桃新增甜蜜素检测项目，严控问题水果流入市场，目前所有抽检样品均未检出不合格情况。

“果品市场的杨梅日到货量从往日的20吨锐减至2吨，降幅九成。”南京众彩果品市场食安办主任孙少文介绍，市场在售杨梅来自广西、云南、浙江等产区，采用冷链运输搭配真空包装，保鲜周期控制在两天，最大程度保留鲜果新鲜口感。

消费者该如何快速辨别“泡药杨梅”？孙少文说，首先可观察果柄状态，若杨梅果柄呈现自然的青色，基本可以判定未经过染色处理。其次可轻尝表皮，若表皮有突兀的甜味，大概率是浸泡过甜蜜素的问题果品，大家购买时可重点甄别。#南京[地点]# http://t.cn/AX6Ugr6g