咖啡萃取遇到瓶颈？一篇深度解析带你突破！☕️
#蓝朋友礼遇季##客浦咖啡机#
宝宝们，是不是总觉得自己在家做的咖啡差点意思？味道太酸、太苦❓️油脂稀薄、寡淡❓️别急，今天我用客浦CP266咖啡机☕️手把手带你搞懂萃取核心，轻松萃出金杯！

✨找出主要原因和解法：
①萃取不足
表现：味道酸、寡淡、油脂少、出液多、粉饼湿润不成型
原因：研磨太粗、粉量不足、布粉不均匀、咖啡豆不新鲜受潮
解法：调细研磨度、增加粉量、用布粉器布粉、提高水温、更换新鲜咖啡豆

②过度萃取
表现：流速慢、出液少、萃取时间过长、味道苦涩粗糙、咖啡液呈深褐色
原因：研磨过细、粉量过多、压粉过重、水温过高
解法：调粗研磨度、减少粉量、减轻压粉力度、降低水温

✨CP266的加分项，让你萃取更稳
· 58mm饱和式冲煮头：减少失温充分萃取
· 自定义萃取参数：预浸泡时间、萃取水温、时长都可调，操作空间更大
· 外置压力表：萃取状态实时可见

📚小贴士！
一次只调整一个变量（比如固定粉量和水温，只调研磨度）很快你就能找到属于自己的“本命参数”了！

半自动咖啡机的快乐，就在于制作出自己喜欢的味道不是吗？希望能帮到正在瓶颈期的你，记得收藏好慢慢看哦～❤️
Video by 姚大咖 ~

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