#香港中环流动雪糕车大肠菌群超标#

‌涉事的香港中环流动富豪雪糕车被检出大肠菌群超标三倍多，已被要求立即停售销毁并消杀‌，这是2026年5月最新披露的雪糕安全事件，具体情况如下：

事件核心信息
‌超标数据‌：香港中环摩天轮附近（民光街33号）的这辆持牌流动雪糕车的软雪糕样本，检出‌每克含310个大肠菌群‌，而根据香港《冰冻甜点规例》，冰冻甜点每克大肠菌群不得超过100个，超标超2倍。
‌涉事主体‌：该流动车为香港知名网红打卡点‌富豪雪糕车‌，售卖的富豪软雪糕深受游客喜爱，不少游客专程来此处打卡。
‌官方处置‌：香港食物环境卫生署食物安全中心已经要求负责人‌立即停售并销毁所有问题软雪糕‌，同时对流动车进行彻底清洁消毒，并向负责人提供了食品安全卫生教育，后续会继续跟进事件，保障公众健康，违规者最高可被罚款1万港元及监禁三个月。

本次事件只涉及该批次涉事产品，目前没有其他同品牌产品检出超标的公开信息。另外香港近年还曾发生其他品牌雪糕大肠菌群超标事件，比如2024年12月舒芙蕾品牌fufuland香港分店有三款雪糕检出大肠菌群严重超标，门店已停售所有雪糕配合调查。 http://t.cn/AX6UYCoW