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水果含糖量金字塔分为三层，依据每百克可食部分糖分划分，方便减脂与控糖人群挑选。底层为低糖水果，含糖低于百分之十，水分充足、升糖平缓，草莓、西瓜、柚子、木瓜都在此类，日常可放心吃，每日食用三百克左右最合适。中层是中糖水果，含糖十至十五克，苹果、橙子、梨、芒果属于这类，膳食纤维丰富，单次不宜多食，避免糖分超标。顶层是高糖水果，含糖超十五克，榴莲、冬枣、荔枝、山楂位列其中，部分口感偏酸却暗藏高糖。日常吃水果别仅凭甜度判断，高糖水果每日尽量控制在一百五十克内，合理搭配食用，既能补充维生素，也能减少糖分负担。