乖乖与臭臭的妈
26-05-22 21:38 微博认证:美食博主 美食博主 超话主持人(二狗妈妈的小厨房超话) 微博原创视频博主 头条文章作者

卡仕达酱排包(牛奶液种法)
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    上周六午饭后准备午休,窗外雨下得很是酣畅。二狗爸爸怕雨随着风从窗外扫进家,果断把窗关了,又怕闷热,就打开了空调。

       午休我总是喜欢在沙发上睡,因为听着二妞的鼾声我睡得会很踏实。于是,在沙发上铺了薄被,又盖上了一个稍厚的被子,空调的风徐徐扫过来荡过去,二妞就在出风口不远处的地板上,肚皮朝天睡的四仰八叉。我也钻进了自己营造的这个小窝,不到五分钟,迅速进入了梦乡。

       梦里,好像在一片花海中畅游,身边有三五个姐妹,叽叽喳喳的,好不热闹。 

       再一睁眼,已经13:21了,这一觉已经睡了一个多小时。我听了听卧室,二狗爸爸睡得很是香甜。再看看二妞,换了个姿势依旧在睡,嘴巴时不时的吧唧两下,梦里大概是吃到了什么美味。此时的我,不敢起身,三口之家,人家两位睡的正美,我若起身是不是显得不太懂事。

       又躺了十几分钟,实在是睡不着了,蹑手蹑脚的起来,把被子叠好。我觉得自己的动作已经非常轻了,二狗爸爸还是醒了,睡眼惺忪的,有点呆萌的抓着浴巾就去洗澡了。

      他习惯每天午休起来洗澡,二妞依旧没动弹,还是继续睡。

       你们能想像吗?从上周五下班到家,到本周一早上出门上班,整整两天三夜,我没有踏出家门一步。在家的那份松弛,心情的那种愉悦真的无法用语言表述。就像周六这个午休,没有什么过多的交流,各睡各的,反而给我的感觉美好至极。

      拆了一些快递,箱子我依次码放在门口,家里的垃圾,一袋一袋我也整理好扎紧码放在门口。我家扔垃圾的活儿一般都是二狗爸爸的,一说起这个,我给你们讲讲他的习惯。

       我扔垃圾,能一趟扔下去就只走一趟,有多少垃圾我都能给全弄到电梯里,到楼下后再一点一点挪到垃圾桶。而他扔垃圾,一次就只能一手拿一个,绝对不能多拿。如果下楼去打水,那只能拿水桶,另外一只手绝对不会带下去一袋垃圾。

        周末我没有出门,周一上班出门时候再看门口的垃圾,还有两箱子没有拿下去。碍于我拎着每周一给小伙伴们做的好吃的,都是有些份量的,我就忍了忍心,没有管那两个箱子。

       到了地下车库和他汇合,把两大袋子好吃的装进后备箱,打开车门的一瞬间,车内淡淡的香氛扑面而来。“宝宝,这个香味儿真好闻!”我对他的夸赞从不延迟。

       夸完他我不用特意看,就知道他会抿嘴微笑。是呢,谁不愿意每天被夸呢!

      因为上周末连着下了两天雨,本周一上班衣服我又长袖卫衣和牛仔裤了。然而,当天十点刚过,太阳就美滋滋的露出了脑袋,气温呼的一下就升高了。本不想换裙装的,因为最近一直在收拾东西,不少衣服已经打包拿回了家,单位仅放了几件稍正式一点的裙装,一般没有啥正式场合,我就不想捯饬的特别正式,但实在是有点热,即便开着空调。

       换了条黑色的连衣裙,特意穿了一双好姐妹送我的有花边的小黑布鞋,搭配我千古不变的齐刘海,嗯,挺好看的,整体造型自我满意中。

       挺好的,一切都挺好的。

    ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

       今天的排包因为用了牛奶液种法,格外柔软,卡仕达酱没有放油也很好吃,喜欢这款您就试试看吧!

      1.牛奶液种室温发酵1小时后冰箱冷藏,是为了充分发酵、降低温度,这样揉面的时候可以更好的控制面温。加了牛奶液种,面包体真的很柔软很拉丝,第二天吃的时候口感依旧很棒。牛奶液种要提前做出来,凉透再用。我一般都是提前一天做,冷藏一宿再用。

       2.卡仕达酱里面也可以加一些黄油或椰子油,也很好吃。

       3.面团里面也可以用一些全麦粉替换等量高筋粉,也可以加一些抹茶粉或是可可粉,换成另外一个味道。

       4.造型随自己喜欢,我突发奇想都扭了扭再卷起来,好像也不错哟。

发布于 北京