第二十四板块：杯中连线·老挝咖啡的情感连接力

3.《两代人的咖啡时刻：当父母第一次喝到你冲的老挝瑰夏》

父母对咖啡的认知，大多数停留在两个极端：要么是速溶三合一的甜，要么是“那玩意儿太苦了喝不惯”。你跟他们说“这支豆子有茉莉花香和绿茶尾韵”，他们会用一种“我孩子是不是被什么组织洗脑了”的眼神看着你。

但这不怪他们。他们没有我们这一代人幸运，我们可以在微博上刷到产区故事，可以在咖啡馆里对比不同处理法的风味差异，可以用一杯手冲瑰夏重新定义“咖啡”两个字。所以，如果你已经喝了一年老挝咖啡、已经能说出“这个酸很明亮”“那个回甘很长”，可以试着给父母也冲一杯。不是为了教会他们品鉴，是为了让他们知道你每天在为什么着迷。

前段时间我的一位粉丝分享过她的故事。周末回家带了GLC挂耳和Geisha水洗豆，她妈妈一开始坚决拒绝：“咖啡苦死了我不要喝。”她没劝，只是冲好了一杯水洗瑰夏放在桌上，跟她妈说“你不喝也没关系，就闻一下”。她妈凑近杯口，愣了一秒——“怎么是花香？你加什么了？”她说你喝一口。她妈喝了一口，沉默片刻，说：“这个不苦。这个还挺好喝的。”后来她妈再也没说过“咖啡苦”。她只说：“你上次那包，喝完了没？”

这杯咖啡，不需要被分析、被评分。它只需要被喝进去，被咽下去，被一个不怎么喝咖啡的人说一句“还行”，这几个字，比任何杯测表都值得珍惜。

我们这批运往昆明南博会的咖啡豆里，专门留了一部分给活跃粉丝的福利包裹。里面有老挝阿拉比卡烘焙豆和Geisha浅烘豆。收到福利的朋友，我们建议你试着给父母冲一杯浅烘瑰夏。什么都不用多说，就放在他们面前，让他们先闻一下。剩下的，咖啡自己会说。

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