食品辐照是一种温和、非侵入性的技术，它利用辐射来保持食品新鲜和食用安全。它能消除微生物，控制昆虫和其他害虫，同时保持食物的营养成分、风味和整体质量，还可以用来阻止害虫的传播。这种技术利用辐射将能量转移到食物中，而不会改变食物的温度或留下残留物。了解什么是食品辐照以及为什么它很重要？
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