富阳日报
26-05-23 11:01 微博认证:《富阳日报》官方微博

【回“家”吃饭!#北方大姐在杭州烹出第二故乡#】#一碗家乡味让新杭州人找到归属感#近日,杭州市富阳区高桥社区成立了一支“北方大姐志愿队”,来自黑龙江、辽宁、山西、河南等地的“新杭州人”,以面食为纽带、以乡情为桥梁,用一碗碗地道的家乡美食,找到“此心安处是杭州”的温暖归属感。
这些年,当地迎来了越来越多来自五湖四海的“新杭州人”,他们为这片热土注入了新鲜活力,却也因饮食、语言、生活习惯的差异,面临着“吃不好、聊不来、融不进”的现实困扰。为了回应“舌尖上的乡愁”与情感需求,社区积极挖掘辖区达人资源,组织起一支由擅长制作面食的北方大姐组成的志愿队伍。山西刘大姐的油饼、河南李大姐的水煎包、东北贾大姐的酥黄菜、黑龙江赵大姐的水煎饺、辽宁赵大姐的拌面……大家因一口乡音、一道面食,找到了“家的味道”。
“面食虽小,却能连起千家万户的心,希望大姐们用手艺和热情,成为新老居民融合的‘粘合剂’。”社区书记说,一口家乡味,一颗归属心,他们要把“为民办实事”揉进面团里、端到餐桌上、暖到心坎上。 http://t.cn/AX650N8y