#跟着水果游广西# 【浦北黄皮成熟上市，盛夏酸甜金果，解锁夏日解暑风味[哇][哇]】盛夏暑气渐盛，正是黄皮飘香的季节！浦北生态环境优良，产出的黄皮品质上乘、风味独特，酸甜解腻、清爽去火，是广西夏日极具代表性的时令风物，非常适合出游尝鲜。#烟火里的广西##广西不止有#

🌿产区特色
浦北气候温润、雨量充沛，土壤矿物质丰富，培育出的黄皮果香浓郁、果肉饱满。作为国家农产品地理标志产品，品类丰富、产业成熟，是当地乡村振兴的特色优势产业。

🍈四大品种核心特色&吃法
✅黑黄皮（黑金刚、黑美人）
浦北最优优势品种，果皮紫黑光亮，糖度高、几乎无涩味，酸甜比例均衡，雨天不易裂果、品相极佳。适合直接鲜食，清甜顺口，新手友好。

✅香蜜黄皮
果大皮薄、果肉脆嫩多汁，自带浓郁持久的蜜香味，风味辨识度极高。主打鲜食，也可榨汁、制作夏日特调饮品。

✅大鸡心黄皮
果形硕大饱满，果肉厚实，酸甜适中、口感均衡。适用性极强，可鲜食、可煲汤，也能加工成果酱、蜜饯。

✅小鸡心黄皮
酸甜风味更浓郁、香气更突出，口感细腻，种植覆盖面广。适合日常鲜食，开胃解腻、消暑降火。

💡特色价值&多元吃法
浦北黄皮全身可用，果肉清热降火、消食健脾，是天然夏日养生鲜果。
除原味鲜食外，还可加工成黄皮蜜饯、果酱、果酒、冰镇果汁，吃法多样，风味百变。

信息来源：桂字号农业品牌
综合整理：广西壮族自治区文化和旅游厅