🦐海鲜辣炒都给我冲!💥谁做谁香!
谁还没试过这个海鲜辣炒做法?我都会伤心的ok?!真的爆炸好吃,连吃三天都还想吃😭 火锅料+咖喱的组合简直绝了,汤汁浓郁到能拌三碗饭,炒各类海鲜都适配,快去试试!
🥘 食材准备:
花甲、大虾、鲍鱼(换成鱿鱼、生蚝、蛏子也很香~)
葱姜蒜、青红辣椒、火锅料(一小块)、咖喱酱(或咖喱块)
👩🍳 步骤教程:
1️⃣ 水开下花甲,开壳后捞出冲洗干净备用
2️⃣ 锅中油热,放入大虾煎至变色盛出
3️⃣ 留底油爆香葱姜蒜、火锅料等配料,倒入花甲、鲍鱼、大虾,翻炒均匀
4️⃣ 倒入两勺咖喱酱、一勺蚝油,淋入一勺清水,中大火焖煮三分钟(充分入味)
5️⃣ 撒入青红椒和葱段,翻炒几下即可出锅!
✨ 小贴士:
• 海鲜可以换成自己喜欢的(鱿鱼、生蚝、蛏子…万物皆可炒!)
• 咖喱酱换成咖喱块也可以,味道一样浓郁~
• 焖煮时间别太长,不然海鲜会变老哦~
发布于 湖北
