՞⦁㉨⦁՞ 轻松熊抹茶青提挞💚☘️
想做一些符合夏日气息的甜品🧁
清清爽爽的青提挞好应景
香酥的挞皮搭配抹茶芝士布丁 为了丰富口感 还增加了一层过滤好的希腊酸奶 热量减半!👍🏻
当然薄荷轻松熊依旧是过滤好的希腊酸奶加上一丢丢抹茶粉做出来哒~🌱💚☘️
乳酪挞『这里是5寸』
所需材料↓
黄油30g 糖粉20g 低筋面粉75g 全蛋液15g
制作步骤
1️⃣黄油软化后加糖粉 搅拌均匀
2️⃣分次加入蛋液 继续搅拌均匀
3️⃣低筋面粉过筛 揉搓成团
4️⃣擀成2mm-3mm厚的挞皮 冷藏片刻拿出 慢慢铺在模具里
5️⃣饼皮底部叉小洞放止鼓包 烤箱预热175°烤6分钟
6️⃣抹茶布丁液倒入挞皮中 继续放入烤箱175°烤制25分钟左右
7️⃣希腊酸奶挤入挞中 铺上青提 制作可爱熊熊^
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