我最爱的“辛红”!柚子爱好者的福音,这是我一直惦记的,不吃的话对不起我来一趟东京的机票![鼓掌]来这家一定要会点餐,细面no!必须是粗面,是那种又滑又弹的脆爽,能看到面条里有一些粗荞麦,我觉得面粉里可能有魔芋粉,或者木薯淀粉,口感太Q弹了!而且蘸面的味道比汤面的浓郁,加上日本小柚子汁,整个味道酸酸辣辣的,夏天吃很开胃。里面的整块红烧猪软骨,又软又糯,筋的部分已经炖的入口即化了,甜甜香香的,比其它日式拉面的叉烧浓郁太多了,且不臭还有这杯柚子ipa,好喝死了,一口下去就一整个回血。如果来东京只许吃一家拉面,必须是它![么么哒]
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