【#这几种食物吃前必须焯水#】#丝瓜黄瓜发苦别吃直接扔# 菠菜、欧芹、马齿苋、空心菜这类含草酸蔬菜，全部需要沸水下锅；花菜类、香菇类、根茎类建议焯水1至2分钟；芸豆、扁豆、蚕豆、豇豆自带“皂苷”，不焯水直接吃会上吐下泻……苦味黄瓜和苦味丝瓜的葫芦素超标，高温难分解，建议直接扔掉。（央视频号：央视三农） http://t.cn/AX6ckr7k