#椰子水争议不断#【#多品牌回应100%椰子水被指掺假#】5月20日，有媒体将5款热销“100%椰子水”产品委托第三方机构检测，均检测出疑似含有非椰子来源的水分与糖分，其中3款产品还被检出多项理化指标超出行业规范指导值，被检测方认定其“不符合欧洲果汁行业绝对质量要求”。这是继今年2月底4款市占率较高的热销“100%椰子水”产品被机构检出疑似含有外源水或外源糖后的又一热点，“椰子水掺假”话题再度引发关注。

尽管此次检测方同样隐去品牌名称，但从包装上可以看出，此次涉及的5款产品分别为711便利店自营椰子水、界界乐椰子水、耶气满满椰子水、巨乐可可椰子水以及超吉椰。记者留意到，这几款产品多以电商平台为主要销售渠道，价格较低，且多款产品为代工生产。5月21日，上述多家品牌就产品被指“掺水掺糖”向记者进行了回应。

对于产品被指“掺水掺糖”，界界乐椰子水电商客服回应称，现行检测参考标准不适用于热带椰子原料，国内无对应判定依据。

“媒体报道里检测所采用的稳定同位素参考区间，是基于欧洲温带地区水果果汁建立的判定体系（欧洲果汁协会标准范围），主要适用于温带气候下生长的C3类水果。目前我国现行食品安全相关标准中，尚未出台椰子水产品专属的稳定同位素检测标准，国际上也未形成东南亚热带椰子水统一的同位素判定标准。我司原料均产自越南热带区域，与欧洲温带水果生长环境差异巨大，直接套用温带果汁的判定标准对热带椰子水进行评判，存在明显的标准适用性偏差，不具备充分的判定依据。”客服表示。

耶气满满椰子水电商客服表示：“目前国内还没有专门针对椰子水的专业检测方法，我们公司采用的是全球权威检测机构SGS的检测方法，检测结果均不含外源糖和外源水，请您放心饮用。”

超吉椰电商客服则提供了其国内和国外的质检报告，表示产品符合要求、支持质检。

5月21日晚，711自营的100%椰子水产品供应商——椰轻说（北京）健康科技有限公司（以下简称“椰轻说”）发布说明函。内文提到，其销售的711 100%椰子水，使用的椰子水原料均严格产自泰国丹嫩沙多地区，原料到厂每批进行索单索证，严格查验海关进口报关单及出入境检验检疫合格证明。

同时表示，其销售的711 100%椰子水，生产过程不添加香精，防腐剂等添加剂，不添加外源糖分及外源水，确保产品纯度100%；建立完善溯源体系，严格审核供应商资质，椰子水原料及取水代工均严格管控，并安排驻厂人员监控整个生产环节，留存完整溯源记录，确保全程可追溯，可核查。

椰轻说最后表示，已把销售的711 100%椰子水，椰子鲜果一并送检权威机构SGS进行外源糖，外源水的检测，两项检测结果符合欧洲果汁协会的天然椰子水标准范围。（南方都市报）