#宁波枇杷宴解锁隐藏吃法#枇杷炖老鸭、枇杷咕噜肉、香酥枇杷酥、醇香枇杷露……5月23日，第20届象山新桥枇杷文化旅游季拉开帷幕，现场一百多桌枇杷宴热闹开席。二十多道菜品中，有多道以新鲜枇杷入菜，吸引不少市民游客品尝。

此次枇杷宴，枇杷从果实到花朵都被巧妙融入菜肴中，开在冬季、多用于入药的枇杷花也派上用场。枇杷咕噜肉在出锅后撒上提前采摘、晒干的枇杷花，既起到点缀作用，也兼具疏风止咳、润肺化痰的功效。而象山县新桥镇是中国白沙枇杷之乡，拥有500多年的种植历史。（甬派客户端记者 沈天舟 徐能 通讯员 朱琳 宋男） http://t.cn/AX6IDAjx