松赞 石月亮山居
一家很不一样的松赞,摒弃了藏式碉楼风格转而用中世纪现代主义,加以在地材质和欧洲修道院式的点缀,让窗外雄浑的怒江大峡谷成为主角。晚餐喝了瓶甘孜产的白中白,凌厉的高酸里带着高原花岗岩赋予的矿物冷冽感,有点Chablis的意思,中国葡萄酒的未来真的在横断山脉啊!
感觉比起Aman那种略带殖民主义色彩的东方凝视,松赞的自发性、内生叙事和在地共生,真正赋予了奢华度假以文化的生命力。在怒江的夜风里,看着窗外刀刻斧凿般的断崖与奔腾的江水,来自当地的傈僳族侍酒师开瓶还不太熟练,但真诚的笑容比任何高墙隔离出的伪乌托邦都要动人。 http://t.cn/R2Wxrmw
发布于 美国
