煲灵芝汤只知道搭鸡搭排骨吗？今天给你们来一款不一样的——#灵芝墨鱼干老鸭汤#
墨鱼干和灵芝，一个是海味，一个是菌香，两种看起来八竿子打不着的食材，煲在一起反而特别搭，试过的人都说好特别。
食材（3-4人份）：
①干灵芝片10-12g
②老鸭半只（约 500-600g）
③墨鱼干1只（中等大小）
④红枣6-8颗
⑤陈皮1小块
⑥姜3片
⑦清水2000ml
⑧盐适量
实战做法：
[星星]墨鱼干提前用温水泡发 2 小时，泡软后剪成条状。
[星星]老鸭斩块飞水，鸭皮油脂多，飞完水最好再用热水冲一下。
[星星]灵芝片、鸭肉、墨鱼干条、红枣、陈皮、姜片入锅，加2000ml清水。
[星星]大火煮沸后转小火煲 50 分钟，关火前加盐调味。

墨鱼干是我们广东沿海地区煲汤的常用材料，它的海味和灵芝的菌香碰撞出一种很独特的复合鲜味，不是单纯的肉鲜，而是海陆交汇的鲜。加了红枣之后，汤色红润透亮，入口多了一层自然的清甜。老鸭汤底比鸡更清，不腻口，搭配陈皮还能解掉鸭肉可能带的一丝腥味。如果是第一次喝，那么大多数人会说这汤好特别。
一锅好汤下肚，从嘴暖到胃。如果你平时煲灵芝汤习惯与鸡搭排骨搭配，不妨换这款试试，打开新的味蕾。#灵芝怎么吃##灵芝汤搭配##粤微养生分享##粤微##广州·广东粤微食用菌技术有限公司(神舟路)[地点]# http://t.cn/AXMWJ5B7