#男子吃野生石斑鱼籽中毒尚无解药#
石斑鱼种类最常见：青斑、赤点、点带、老虎斑、珍珠龙胆，最贵：东星斑、老鼠斑，最大：龙趸（鞍带石斑）
石斑鱼籽含雪卡毒素，高温蒸煮、油炸、煮多久都杀不死，毒素不会分解。
吃后几小时发作，会产生：
- 恶心、呕吐、腹痛、腹泻
- 手脚发麻、冷热感觉错乱（典型特征）
- 严重头晕、肌肉酸痛，重症会危及神经
⚠️⚠️⚠️哪些部位绝对不能吃
❌ 鱼籽、鱼卵（毒性最强）
❌ 鱼肝、鱼胆、鱼内脏
✅ 纯鱼肉正常食用没问题
4. 安全提醒
1. 个头越大的石斑，鱼籽毒性越高
2. 自家捕捞、海边野捕的石斑，直接丢掉鱼籽内脏
3. 市面上正规售卖处理好的石斑，一般已去除毒部位
总结：石斑鱼肉放心吃，鱼籽千万别入口。
发布于 上海