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#掰颗兔牙mint# [好运连连]#美食#
夏天凉方 | 辣白菜黄瓜拌冷面🍜甜辣爽口
冷面筋道爽滑，辣白菜的脆爽+黄瓜的清新
还有香肠的肉香，爽口酸甜辣口，夏天吃真的太爱啦！
👩🏻🍳做法：
1.酱料：1勺韩式辣酱+1勺辣椒粉+蒜末+1勺生抽+3勺苹果醋+2勺雪碧+1勺白糖+2勺熟白芝麻+1勺芝麻香油搅匀
2.冷面提前泡软，水开后烫半分钟捞出
3.过冷水搓洗，控干水分，口感更筋道
4.加入黄瓜片、辣白菜，爱吃肉的我额外加了牛肉香肠，口感层次直接拉满
5.淋上调好的酱汁，戴手套抓拌均匀，开吃
发布于 湖南