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#苹果脆脆# ●^●#美食#

冰淇淋法式吐司（2种做法）

✅ 做法一：融化冰淇淋做蛋奶液（经典版）

食材（2人份）

• 厚切布里欧修/吐司 4片

• 香草冰淇淋 2杯（融化）

• 鸡蛋 2个

• 肉桂粉 少许（可选）

• 黄油、枫糖浆、浆果、糖粉 适量

步骤

1. 融化冰淇淋，加入鸡蛋、肉桂搅匀成蛋奶液。

2. 吐司两面各浸泡10–15秒，沥干多余液体。

3. 平底锅中火放黄油，每面煎2–3分钟至金黄焦香。

4. 出锅，淋枫糖浆，放浆果、撒糖粉，趁热吃。

✅ 做法二：冰淇淋夹心（爆浆版）

食材（2人份）

• 原味吐司 4片

• 冰淇淋球 4个（香草/草莓）

• 鸡蛋 2个

• 牛奶 20ml

• 糖、黄油 少许

步骤

1. 吐司去边、擀薄；鸡蛋+牛奶+糖搅匀成蛋液。

2. 吐司中间放冰淇淋球，包紧封口，裹满蛋液，刷黄油。

3. 平底锅小火煎至四面金黄，避免冰淇淋融化漏出。

4. 切开即爆浆，冷热交融，口感绝了！

💡 小技巧

• 面包选厚切、微干的，吸汁不烂。

• 火候别太大，中小火/小火慢煎，外脆里嫩。

• 冰淇淋口味随心换：巧克力、海盐焦糖、抹茶都可。 #我与客服的日常[超话]#