春日已至，正是食鲜好时节，今天就给大家推荐一道脆嫩鲜香、爽滑多汁的春笋焖鸡。当春笋刚刚长成，那鲜嫩的口感正当时，此时不尝，更待何时？让我们抓住春天的尾巴，品味这第一口春鲜。

制作这道菜，先将鸡肉切块焯水，春笋切段备用。锅中倒油，放入葱姜爆香，加入鸡块煸炒至表面微黄，再放入春笋一同翻炒。随后加入适量的生抽、老抽、料酒调味，加水没过食材，小火慢炖。

随着炖煮，春笋吸收了鸡肉的醇厚，鸡肉融入了春笋的清新。出锅时，汤汁浓郁，春笋脆嫩，鸡肉软烂。这道春笋焖鸡，不仅是一道家常菜，更是春天给予我们的独特馈赠，赶快动手试试，把春天的味道端上餐桌吧。#专业视频创作季##微博vlog大赛##微博二创视频创作季##一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AX66MtfZ