这段时间，在徐栋霖牛肉面店，吃了2回凉州行面，感觉不错。吃了这个，反倒不香凉州凉面啦！今天到大什字，又去西街上。上次看墙上饭谱，有肉托面，是牛肉的。今天去，就是奔肉托面去的。进店后，掂冒了下，所谓肉托面，我在网上看到过，应该还是牛肉面加肉翻版。说白了，就是把加的牛肉，放在碗底里！ ​