这两天福建杨梅的事,让我想起来3月底去翁家山喝茶,听茶农说,为了保住狮峰龙井的品质和品牌,翁家山村里是统一发生物药,统一防虫节奏,引导用菜籽饼肥,统一采茶日(分批),避免外地茶冒充。
龙井村的几个核心采茶区都是差不多的方法,千年的口碑与品质是需要非常精心守护的,不能只靠人的良心。人的认知和良心很难统一,只有合适的监管才能保住品牌形象。
发布于 浙江
这两天福建杨梅的事,让我想起来3月底去翁家山喝茶,听茶农说,为了保住狮峰龙井的品质和品牌,翁家山村里是统一发生物药,统一防虫节奏,引导用菜籽饼肥,统一采茶日(分批),避免外地茶冒充。
龙井村的几个核心采茶区都是差不多的方法,千年的口碑与品质是需要非常精心守护的,不能只靠人的良心。人的认知和良心很难统一,只有合适的监管才能保住品牌形象。