分享几种家常又好吃的荔枝吃法，做法简单易上手

冰镇荔枝

1. 荔枝剥去外壳，保留果肉
2. 放入保鲜盒，加少许纯净水没过果肉
3. 密封后放进冰箱冷藏2小时，口感冰爽清甜

荔枝果冻

1. 荔枝果肉剥出去核，切小块备用
2. 锅中加300ml清水、20g白糖小火煮开，放入20g白凉粉搅拌至完全融化
3. 关火倒入荔枝果肉，搅匀后倒进容器
4. 室温放凉凝固，切块即可食用

荔枝气泡饮

1. 碗中压碎几颗荔枝果肉，析出果汁
2. 杯中放入果肉、冰块，倒入适量雪碧
3. 可点缀薄荷叶，清爽解腻

荔枝银耳羹

1. 银耳提前泡发撕小朵，加水炖煮40分钟至软糯出胶
2. 放入去核荔枝肉、少许冰糖，再煮5分钟
3. 放凉后食用，温润香甜

盐渍荔枝

1. 荔枝剥皮，果肉放入碗中
2. 撒一点点细盐拌匀，静置3分钟
3. 中和甜味，吃起来不易腻，还能缓解上火不适感 http://t.cn/AX6XgYx9