中国科学报
26-05-25 10:07 微博认证:《中国科学报》官方微博

【小麦也有彩色?有颜值更有营养】
小麦也有彩色?是的,关键在花青素。中国科学院成都生物研究所麦类作物分子育种与应用创新团队将野生彩色小麦与高产小麦杂交选育,得到的小麦富含天然花青素,兼具高颜值与高营养,有助抗氧化、补充微量元素。 ​​​​http://t.cn/AX6Xs4kO ​