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胡开文，字柱臣，号在丰，清代四大制墨名家之一。胡开文制墨，集各家之长，既坚持按易水法制，又有所创新。中国近现代制墨名家。胡开文早年家境贫寒，少年时在休宁县城海阳镇汪启茂墨店当学徒。乾隆三十年（1765年），胡天注在海阳镇打出“胡开文墨庄”店号。胡天注次子胡余德（1762-1845年）则推出了一批过得硬的产品，胡开文墨号也由此兴盛，胡开文墨中有相当数量种类被长期充作贡品进入宫中。1915年所制之“地球墨”在美国旧金山举行的“太平洋万国巴拿马博览会”上获金质奖章。

👀清 胡开文制富贵寿考墨（图1）
这组墨由五锭相连，做成联景牡丹图。以金彩为主，点缀绿色，华丽生动。墨上“大富贵亦寿考”六字，是对富贵寿考的憧憬和祝愿。

👀清 胡开文杏花春雨在江南套墨（图2~3）
这组墨为长方形，双面以金彩为主，点缀绿色，生动描绘了“杏花春雨”的初春景色。

👀清 胡开文秦权墨（图4）
秦权形权面阴文填金篆书权铭，并附两江总督端方后记的楷书十六行，记述了其对度量衡的收藏与研究，最后有“光绪癸卯十月浭阳端方记”款。钤印“陶斋”篆文方章。权内壁楷书“徽州休城胡开文监制”款。秦权为秦始皇统一全国后的法定衡器，胡开文仿制秦权墨，显示出中国清代的制墨业已经由实用器扩展为工艺品。

👀清 胡开文十二支神墨（图5）
正面是模印的十二支神图，人与动物巧妙的组合在一起，按子鼠、丑:牛、寅虎、卯兔、辰龙、午马、未羊、申猴、西鸡、戌狗、亥猪排列。反面是彩色折枝花边，中间有金彩的真、草、隶等不同字体的诗文。

👀清 胡开文制始平冯平墨（图6）
此件墨为长方形，一面为一老人坐于山中静心听泉，另一面为金字“醉游春园烟霞暖，吟听秋潭水石寒”，金印“苍珮室”。

👀清 胡开文十八学士瀛洲图墨（图7）
此套墨为长方形，十八件，分别模印了唐代十八学士形象及不同书体的文字简介。

👀清 胡开文乌玉墨（图8）
此墨为长方形，一面金字"乌玉”，一面金字“徽州胡开文制”。

👀清 胡开文彩墨（图9）
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