小朋友喜欢吃蛋挞，我会根据冰箱里的食材变着花样给它做各种口味的蛋挞吃，比如今天，我用蓝莓搭配奶酪碎给小朋友做了蓝莓奶酪蛋挞，口感和味道相比之前的纯蛋挞更丰富，营养也更多元。

✓把现成的蛋挞皮放入空气炸锅中，倒入混合了鸡蛋、牛奶、白糖、淡奶油的蛋挞液至八分满的位置。我希望小朋友多吃鸡蛋，所以5～6个蛋挞会用到2个小型鸡蛋，稍微倒一些牛奶再混合少量淡奶油和白糖即可。
✓在每个蛋挞中摆入1～2颗蓝莓，先用空气炸锅180℃烤8分钟，接下来在蛋挞顶部摆放上我们全家都喜欢的瑞士进口的配料干净的瑞慕莫兹瑞拉干酪碎，用180℃继续烤4分钟即可。这种由原制马苏里拉奶酪制作而成的奶酪碎不含纤维素和增稠剂，家里人可以放心吃。

烤好的蛋挞颜色金黄，外壳脆、奶酪软糯拉丝且奶香浓郁，里面的蛋羹嫩气十足，烤熟的蓝莓还会爆浆，一口下去口感很丰富，小朋友说明天还想吃，当妈的一定安排！#美食分享##瑞慕奶酪##瑞慕天然原制奶酪#