台式卤肉，做好后舀上两勺盖浇在米饭上，妥妥的人间美味😋
红洋葱切丁炸成洋葱酥，干香菇泡软后改刀，五花三层的猪肉切成肥瘦相间的小块，在锅中炒出锅气，葱姜料酒，八角、香叶，生抽、老抽和白糖、鸡精调味，等着汤汁咕噜咕噜的在锅里冒泡收汁，这道菜便成了。#生活手记#
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