#夏天吃点西瓜能帮身体抗炎# 夏天吃西瓜，很多人只知道解渴。其实西瓜还有一个好处，它能帮助身体抗炎。

西瓜里含有一种叫番茄红素的物质。大家通常觉得番茄红素只在番茄里，其实西瓜的含量也不低，而且比番茄更容易被身体吸收。番茄红素是一种抗氧化物，能帮助身体清除自由基，减少氧化应激，从而减轻炎症反应。

西瓜还含有一种独特的成分叫瓜氨酸。瓜氨酸在体内能转化成精氨酸，精氨酸有助于保护血管内皮功能。血管健康了，全身的炎症水平也会下降。

西瓜的含水量超过百分之九十，热量低，一百克只有三十千卡左右。夏天吃西瓜补充水分的同时不会增加太多热量，比其他甜点饮料好得多。

不过吃西瓜要注意几点。西瓜虽然抗炎，糖分还是有的。吃太多血糖会升高，反而会诱发炎症。每次吃一两块就够了，不要一次吃半个。糖尿病人吃西瓜要更注意控制分量，最好在两餐之间吃。西瓜寒凉，肠胃不好的人一次别吃太多。

怎么吃抗炎效果更好。西瓜红壤部分番茄红素最多，靠近皮的白壤也有营养，啃干净别浪费。常温吃比冰镇好，太凉对肠胃刺激大。西瓜皮也可以吃，凉拌或者炒着吃，清热效果不错。

夏天适量吃点西瓜，解暑补水还能帮身体抗炎。控制好量，比喝甜饮料强多了。

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