南方人第一次知道小麦能生吃，整个人都震惊了[费解][费解]

朋友搓了一把青麦仁塞我嘴里，皮薄到几乎没有，咬下去清甜的汁水炸开，嫩得像玉米粒和糯米的结合💪🏻

🌾一年只卖两周，过了就没了

青麦仁是小女孩浆期的小麦，七八分熟，只有这个时候才脆嫩爆汁。早了麦粒没成型，晚了变硬只能磨粉。采摘期短到只有1-2周，摘下来30分钟内必须急冻，否则就变味[偷笑]

来自河南富硒麦田，全国首批天然富硒认定地块。色选机精挑细选，颜色不够绿、个头不饱满的全淘汰，留下的粒粒碧绿、口感均匀。价格比熟麦子贵，但吃过就知道值。

💚清甜爆汁，生吃就像在嚼春天

第一次生吃小麦，没想到这么惊艳。皮薄到几乎没有，牙齿一碰就破，清甜的汁水瞬间炸开，嫩得像刚剥出来的甜玉米，又带点糯米的软糯，满嘴清新的谷物香。完全没有“生”的涩味，只有脆嫩和清甜❤️

不用煮，直接当零食就能吃一把。蛋白质12g/100g，是大米的2倍；膳食纤维8.5g，GI仅55，营养好吸收，比吃精米白面健康太多~

🍳煮3分钟就能吃，百搭食材

早上赶时间，抓一把丢进开水煮2-3分钟，沥干直接吃，或者拌进酸奶、沙拉里。炒虾仁、炒鸡蛋，脆嫩清甜，比放玉米粒还香。煮粥的时候撒一把，粥底多了股麦香。

每袋100g独立真空包装，锁住叶绿素和维生素。冷冻保存，想吃随时煮。一年就这两周，趁有货囤几袋，冰箱里存着慢慢吃#这个好物闭眼入# 现在还有不好吃退款服务哦厨友们可以放心下单 http://t.cn/A6d62g8Y