#双汇子公司抗生素残留超标38倍#
双汇子公司一批次猪肉被检出林可霉素残留超标近38倍，实测值达7700μg/kg，远超国家标准的200μg/kg上限，引发公众对食品安全与行业监管的强烈质疑。
一、事件核心事实
超标细节
涉事批次猪后鞧肉由双汇发展持股75%的望奎双汇北大荒食品有限公司生产，生产日期为2025年8月27日，在黑龙江比邻优选超市销售。抽检结果显示，林可霉素残留量达7700μg/kg，超标幅度约37.5倍（近38倍）。该结果经监管部门复核确认有效，企业提出的“样品真实性异议”被驳回。
健康风险
林可霉素为兽用抗生素，长期或过量摄入可能导致肠道菌群紊乱、过敏反应、肝肾损伤及抗生素耐药性，对儿童、老人等群体危害尤为严重。
二、企业应对与影响
回应态度
双汇发展未发布正式公告，仅在互动平台称“高度重视产品质量”，涉事子公司及合作方北大荒集团均未公开回应。客服表示“记录反馈”，但截至发稿未向媒体提供详细说明。 http://t.cn/AX6SAzkt