首先纠正：生鲜电商有过上市公司，也有相关上市公司，但纯平台型生鲜电商几乎没有长期稳定的上市公司。

一、曾经上市的纯生鲜电商

- 每日优鲜（NASDAQ:MF）：2021年上市，2023年退市。
- 叮咚买菜（NYSE:DDL）：2021年上市，至今仍在交易，但持续亏损、股价低迷。

二、相关上市公司（非纯平台）

- 百果园（港股）：水果零售+电商，2023年上市 。
- 永辉超市（A股）：线下商超为主，线上生鲜到家为辅。
- 朴朴超市：拟港股IPO，尚未正式挂牌。

三、纯生鲜电商难上市/退市的核心原因

1. 盈利模式崩塌（最致命）

- 毛利率极低：生鲜普遍15%-22%，远低于电商行业均值 。
- 损耗高：果蔬损耗5%-10%，冷链+前置仓推高成本。
- 履约成本高：3公里内30分钟达，单均履约8-15元，客单价仅50-80元 。
- 结果：头部企业净利率-20%~-30%，长期烧钱无法盈利 。

2. 重资产+高负债

- 前置仓、冷链、车辆、人力都是重投入，资产负债率常**>115%** 。
- 依赖融资续命，一旦资本收紧，资金链断裂（如每日优鲜）。

3. 标准化难、扩张难

- 生鲜非标，品控、保鲜、供应链难复制。
- 区域壁垒强，跨区扩张成本高、亏损大。

4. 竞争白热化，价格战内卷

- 美团、阿里、京东等巨头入场，补贴战拉低毛利。
- 社区团购（多多买菜、美团优选）分流低价刚需用户。

四、一句话总结

不是没有上市公司，而是纯平台型生鲜电商因“低毛利、高损耗、重履约、长期亏损”，难以满足A股/港股持续盈利要求；已上市的（如叮咚）也在亏损挣扎，退市风险高。
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