广东第二站:珠海
图1-6永兴生蚝火锅店:图1的炸生蚝外酥里嫩而且面糊特别薄。生蚝真的非常肥,炸生蚝上桌的一瞬间大脑会自动识别为“好大块的炸鸡”,是的,就算是炸鸡那也是非常大块了。图2-3涮在火锅里的生蚝也很肥,吃起来特别爽。图4的皖鱼口感很奇妙,脆脆的。图5的带子又弹又嫩,比前段时间在沈阳吃得要嫩许多。白贝也都很鲜甜,处理的也很干净。图6的炒粉看上去平平无奇,但就是很好吃,细细的豆芽又脆又嫩,粉的口感有些像芋头粉却又是很细的,所以吃起来会觉得很有趣。
图7-15燊记食店:图9-10是他们家的特色海鲜肠粉,真的值得为这个海鲜肠粉来一次。薄如蝉翼的肠粉和新鲜量大的海鲜,还有鲜味十足的酱汁,都非常完美。生蚝虽然小,但是个个精神饱满,这种小生蚝有个可爱的名字:珍珠蚝。图11猪肉鸡蛋肠粉,没有海鲜衬托的肠粉更显做肠粉厨师的手艺精湛,蛋香和肉香还有酱汁的鲜味再加上肠粉的口感互相呼应。虽然不如海鲜肠粉惊艳,但是也觉得这是难得的美食。图12蚝烙,如果来这里只能点两个菜,那必然是蚝烙和海鲜肠粉。蚝烙的生蚝也是用的珍珠蚝,新鲜的没话说,而且丝毫不会油腻,生蚝的鲜甜结合了蛋香与麦香,吃起来就根本停不下来。图13粿汁,一种非常神奇的粉配上处理的非常干净的猪杂,味道朴实纯粹却又格外好吃。图14牛肉粥,浓稠的粥里是很大片的嫩滑牛肉,这是最完美的粥。图15干炒牛河,虽然不是当地特色,但是也做的很好吃,干爽的油香和大块的牛肉再配上脆脆的罗马生菜,写到这里口水已经不受控制。
剩下的三张图:
日月贝:日月贝的夜景还是很不错的,而且附近景色都不错,待着很惬意,周边还是商圈,很好逛。情侣路和网上的宣传相去甚远。珠海渔女远远的看了一眼,感觉没啥意思。
景山公园:在情侣路上,坐缆车上,坐滑道下还是很好玩的。山顶的景色也蛮好看的。
回归广场:远远的看了一眼澳门。
