祛湿又养人！养生人喜欢的“补气神器”

五指毛桃陈皮生姜煲脊骨

材料：脊骨250克，五指毛桃100克，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。

做法：先将脊骨洗净、焯水，与五指毛桃、陈皮、姜丝一起放入锅内，倒入温开水，大火烧开，改小火煲1个小时，调味即可。

五指毛桃益气补虚功同北芪却不温不燥，药性温和，补而不峻；其性缓，益气而不作火，补气而不提气，扶正而不碍邪，而且具有化湿行气、舒筋活络、祛痰平喘，适用于多湿多虚的体质，尤宜于虚不受补之体质。

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