他是“淮扬刀客”，他把文思豆腐做得出神入化，手起刀落，名扬四海。但在淮扬菜领军人物侯新庆心中，最能代表淮扬的，却是一道家常小菜——#烫干丝# 。明日10点，由凤凰网美食与百年品牌东古携手打造的#大师小菜# 《千丝·淮扬刀客》即将上线，一起走近侯新庆，看他如何用一把大刀、一块豆干，切出三十年的人生。 http://t.cn/AX6CmtlE
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他是“淮扬刀客”，他把文思豆腐做得出神入化，手起刀落，名扬四海。但在淮扬菜领军人物侯新庆心中，最能代表淮扬的，却是一道家常小菜——#烫干丝# 。明日10点，由凤凰网美食与百年品牌东古携手打造的#大师小菜# 《千丝·淮扬刀客》即将上线，一起走近侯新庆，看他如何用一把大刀、一块豆干，切出三十年的人生。 http://t.cn/AX6CmtlE