【#寿司郎为何洗不干净一个盘子#】近日，回转寿司连锁品牌“寿司郎”多地门店接连曝出食品安全问题。5月25日，记者再次探访涉事的寿司郎杭州萧山万象汇店，发现已经没有了往日排队的场景，客流量明显减少。有工作人员表示，门店确实受了影响，“不过不属于食品安全问题，很多客人对我们都是还有很多信心的，我们自己员工对公司也是很有信心的。”

随后记者又走访了寿司郎杭州湖滨In77店，发现门口等位的座椅基本坐满，屏幕显示目前需等位约50分钟。有寿司郎内部员工向记者透露，近期全国多地门店的客流量均受到不同程度影响，原本计划今年6月在杭州来福士开设的新门店，预计也将延期。

另据南方都市报报道，有广州的消费者投诉，其5月11日在寿司郎广州一门店就餐时发现寿司上有4条疑似虫子的异物，至今仍未得到妥善解决。当日门店已回复顾客，初步判定为筋膜，目前仍在核实中。

5月19日，话题“杭州一寿司郎被查盘子10抽10脏”冲上热搜。杭州市萧山区市场监督管理局公布的决定书显示，北京寿司郎餐饮有限公司萧山区第一分公司被责令改正，给予警告，没收违法所得并处罚款超6万元。执法人员现场抽查装刺身的10只餐盘，10只全脏，大量水渍且有食物残渣。一个月后再检查，10件待用餐具里，仍有6件有饭粒残留，仍未洗净。5月21日，浙江各地市场监管部门迅速对省内12家“寿司郎”门店开展全覆盖突击检查。检查中，责令整改5家，立案查处1家。

据报道，按照寿司郎母公司 FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）集团的规划，到2026年9月，大中华区门店将达190-193家，2035年中国内地目标为500家，这个数字相当于萨莉亚在中国深耕23年的成果。在战略愿景中，其明确将中国市场定位为“海外扩张的关键市场”“全球增长的核心引擎”。http://t.cn/AX6CdGOQ