这个泡菜五花肉豆腐汤教程
1️⃣首先准备的食材
带皮五花肉(一定要带皮) 肥瘦相间最好
泡菜 超级熟的番茄 黄豆芽 嫩豆腐 生鸡蛋 韩式辣酱
蒜瓣 青椒
2️⃣锅开火烧热 把带皮五花肉 皮的那一面紧贴锅底
炕到表皮起泡就行 拿出来切小块
3️⃣把五花肉放在锅里煎出猪油 五花肉盛出来备用 锅里留少许猪油做底油
4️⃣锅留底油烧热下蒜瓣 大葱段炒香 放入切烂的番茄
两勺韩式辣酱 泡菜 五花肉炒香
5️⃣加入开水炖煮一会儿 加入配菜金针菇豆芽嫩豆腐
加入少许蚝油 盐调味 我还放了洋葱粉奶酪粉 可放可不放 反正根据自己的口味调整
6️⃣再次烧开以后打两个生鸡蛋进去 切记不要搅 做溏心蛋 观察蛋大概能是个溏心蛋就关火就行了[色][色]
非常美味 真的非常美味家人们
发布于 江苏
