糖尿病一周食谱
一、早餐：豆浆或牛奶一杯，鸡蛋清2个，蛋黄1个，木耳炒白菜一盘，牛肉两三片。
中餐：蘑菇蛋花汤，豆皮炒白菜，苦瓜炒肉片。
晚餐：汤同中餐，鸡胸肉一块或者鸡腿（去皮），豆腐炖白菜，西葫芦炒鸡蛋。
二 早餐：豆浆或牛奶一杯，鸡蛋一个，凉拌豆腐丝。清炒油菜，鸡胸肉二三片。
中餐：香菇鸡汤含鸡肉3-5块（鸡去皮），木耳炒肉片，清炒小白菜。
晚餐：汤同中餐，凉拌或清炒菠菜，茄子炒肉末。烧豆腐
三、早餐：豆浆，3-5片牛肉或鸡肉，凉拌或是清炒青菜一盘，两餐中间食一根黄瓜。
中餐：苦瓜肉片汤（精肉50-70克，苦瓜半根。苦瓜去掉里边的瓤，切片，凉水下锅，水开以后3-5分钟，水沥掉，然后重新放凉水2-3碗，烧开水后放精肉，煮10分钟左右，搁一点点盐调味即可），清炒空心菜，瘦肉炒海带。
晚餐：瘦肉豆皮汤，香菇油菜，海米炖冬瓜或虾仁炖冬瓜。鸡蛋炒青椒
四、早餐：豆浆或牛奶一杯，黄瓜2条，拌菜50克，拌豆腐丝25克。
中餐：清炖牛肉（牛肉食5-7片），肉烧腐竹，清炒莴笋丝，肉丝炒豆芽。
晚餐：清炖牛肉同中餐，清蒸鲈鱼，清炒油麦菜。虾仁炒青椒
五、早餐：豆浆或牛奶一杯，牛肉或鸡胸肉3-5片，绿叶菜一盘，两餐当中食黄瓜一根。
中餐：香菇炖鸡汤（鸡去皮，可放3-5片黄芪），豆腐青椒，炒肉片，炒小白菜。
晚餐：虾仁豆腐汤，肉片炒蘑菇，清炒菠菜。木须肉
六、早餐：豆浆或牛奶一杯，鸡蛋2个，蛋黄半个，凉拌莴笋丝一盘。
中餐：鲫鱼豆腐汤，青椒炒肉丝，清炒生菜。虾仁冬瓜
晚餐：鲫鱼豆腐汤，蘑菇肉片，木耳炒圆白菜。肉片海带
七、早餐：豆浆或牛奶一杯，青菜一盘，黄瓜1根，拌豆腐丝一份。
中餐：老鸭木耳汤（鸭子去皮），苦瓜炒肉片，清炒莴笋叶。
晚餐：汤同中餐，清蒸桂鱼，清炒小白菜。青肉片豆皮
备注：特别注意：所有的肉类汤类一定要放冰箱冷藏后去油，再热了吃。
鲫鱼汤除外，但切记少放油。食用油为菜籽油或者橄榄油，禁忌不可使用动物油与花生油。所有鸡鸭去皮。
清蒸鱼类不要放酱料，少放生抽、酱油等。以上菜肴做法不可放味精 鸡精 ，糖 甜面酱 生抽 老抽 酱油 盐少放 比常人口味偏淡一些，
如果中途肚子饿，一定要吃东西，吃可吃食物里的，比如吃黄瓜或喝豆浆。后四天每餐可加一个猕猴桃。
调理期，瓜子花生核桃等坚果类不可吃，土豆红薯山药所有薯类，南瓜 豆角 除黄豆制品之外带豆字的例如豆角 红豆绿豆豇豆等等不可吃，肥肉，所有内脏，猪油，鸡皮 鸭皮，动物油，无鳞鱼，水果调理期建议不吃，加饭酒 蜂蜜 甜面酱 芝麻酱 香油，淀粉，糖，浓茶 咖啡 含糖饮料，碳酸饮料，冷饮食品不可吃。
调理期可以吃随意吃的食物：
纯豆浆纯牛奶 鸡蛋 鸡肉 鸭肉 虾 海米 鱼 海河有鳞鱼，海参 水面筋 豆腐 豆干 腐竹 豆腐 大白菜 圆白菜 小白菜 油菜 空心菜 菠菜 生菜 茼蒿 菜心 黄瓜 茄子 青椒 芥蓝 苦瓜 白萝卜 竹笋 芦笋 莴笋 西葫芦 黄花菜 所有菌类蘑菇 木耳 银耳 海带 黄豆 黄豆芽 雪菜 泡菜 等 。

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⚠️ 郑重提示：本文仅作为健康科普使用，不作任何治疗建议，仅供学习参考，所有用药务必经过专业中医师辨证指导，严禁自行抓药服用，后果自负！

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