#碳水脸 恶毒词汇##健闻登顶计划#
确实不知道什么时候开始，减肥就要“戒碳水”。这是个误区。

很多时候是把精制糖/超加工碳水和主食类碳水混为一谈。真正该限的不是碳水本身，而是含糖饮料、甜点、白面包白馒头等精制来源。

指南的建议：
碳水应提供总能量的50%–65%，推荐谷类为主，成人每天谷薯类摄入（生重）约谷类200–300g（其中全谷物/杂豆50–150g）+薯类50–100g；

把游离糖（添加糖、糖浆、果汁糖等）压到＜10%总能量，争取＜5%，但不反对全谷、薯类、果蔬里的好碳水。

所以别妖魔化米饭馒头：戒碳水更该戒的是“甜+精”，主食留着，但换全谷杂豆、控甜饮、别油炸软烂糊化就够了。