‼️西南蘸水菜教程
材料准备：（嫩南瓜、西葫芦、茄子、玉米、豇豆、四季豆等）任选、大蒜、小葱、盐、酱油、糊辣椒（盒马鲜花椒糊辣椒）。
一.处理蔬菜。茄子、豇豆撕成条状、南瓜刀背拍成块状、玉米切块。
二.烧一锅水，水开后先下入豇豆、四季豆，3分钟后再下入嫩南瓜、玉米、茄子，煮10分钟后即可。
三.蘸水的调配：糊辣椒、蒜末、葱花放入碗里，半勺一点点盐、一勺酱油、味精一点点，舀入一勺煮蔬菜的热汤即可。喜欢吃醋的可以加醋，搅拌均匀即可。 http://t.cn/A6pwS2GN