罗百竹
26-05-26 19:32 微博认证:母婴育儿博主

#维生素d要吃到几岁# 大家有没有留意到:维生素D包括维生素D2和维生素D3,但是为什么没有维生素D1?实际上,历史上有过维生素D1,但是维生素D1 已经被"除名"了!

历史上确实出现过 "维生素D1" 这个概念,但后来科学家发现它根本不是一个纯净的独立化合物,所以这个名字就被废弃了。上世纪20~30年代,科学家在研究佝偻病和紫外线照射对胆固醇的影响时,陆续分离出具有"抗佝偻病活性"的物质,就按发现顺序编号为 D₁、D₂、D₃……

① 维生素D₁(Askew, 1931 命名):被当作一种新物质,但进一步纯化后发现——它其实是 维生素D₂ + 光甾醇(lumisterol)的混合物,不是单一的分子,不算独立成员

② 维生素D₂(麦角钙化醇):来自植物和真菌的麦角固醇经紫外线照射产生。

③ 维生素D₃(胆钙化醇):来自动物皮肤的7-脱氢胆固醇经紫外线照射产生。

因为 D₁ 站不住脚,所以正式的维生素D家族从 D₂ 和 D₃ 开始讲起,也最实用。顺便提一句,后来还发现过 D₄、D₅ 等同系物,但生理意义极小,日常营养学基本不提。

一句话总结:D₁ 存在过,但只是个"乌龙",被踢出编制了——现在我们说的维生素D,核心就是 D₂(素食/菌菇来源)和 D₃(动物/阳光合成来源) 这两兄弟。如果你关心补哪个更好,D₃ 在人体内的提升效果一般比 D₂ 更强更持久,这也是为什么大多数补充剂选 D₃

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