我做咖啡是一绝。以后，我给亲家母做。
我给泼妇做咖啡两年，找到一个不错的手工咖啡法，“三次烧开法”。
一，前一天晚上，磨粉后加碱性矿泉水，烧开放一晚。（夏天可以冰箱）。碱性水是去酸，网上有卖的。
二，第二天早上，加三分之一杯牛奶，再烧开一次。放着。让牛奶和咖啡成分混合。
三，要喝了，马上去烧开，再加五分之一牛奶，防止烧干了，配小点心，巧克力。我一般是放微量茶叶。

这个咖啡的优点，是醇厚浓香。我家非常喜欢这个咖啡。各位银杭牛马，也可以带着去公司喝一天。成本大概三块钱。
一块钱咖啡粉，两块钱牛奶。口感超过30元的星爸爸。